让人变老的9大素食减肥“陷阱”
1、久存蔬菜上班族通常喜欢一周去一逛超市，进行一次大购物，甚至把一周的食材都买了回来，存在家中慢慢吃，然后这样虽说是节省了时间，但是蔬菜每多放置一天就会流失大量的营养素，比如菠菜，在一般情况下，大概20度左右的温度下放置一天，维生素C则会损失高达84%。所以，应该尽量避免蔬菜的储藏时间过长，如果需要储藏的话，最好也要选择干燥、通风、避光的地方。2、生吃蔬菜不洗干净现在很多的蔬菜水果被污染的很严重，很各种农药及寄生物质的残留，所以，在生食蔬菜水果之前，一定要洗净、去皮后再吃。3、先切菜后洗菜食堂的大师傅经常为了省事儿，先切菜再放在一起冲洗一下。很多人不以为然，其实这样做也会令大量的维生素白白流到了水中。4、丢掉含维生素最多的部分通常人们的习惯性蔬菜加工方法也会影响蔬菜中营养素的流失。比如，有人喜欢吃豆芽，从而将豆瓣丢掉，其实豆瓣的维生素c含量要比豆芽高2～3倍。还有在制作饺子馅的时候把菜汁挤掉，维生素也会损失70%以上。而正确的制作方法是，切好菜后先用油拌好，之后加入适量的盐和调料，这样的话饺子的汤就不会有很多了。5、小火炒菜维生素c、b1都怕热，所以，在炒菜的时候应该避免用小火焖，最好使用旺火来炒。其次，炒菜时加少许醋，可帮助保存维生素。有些蔬菜更适合凉拌吃，比如黄瓜、番茄等。6、菜做好了不马上吃有很多人都喜欢做好了菜之后放在锅里面温着，等一段时间再吃。其实这样是会损失大量的营养成分的，想想辛辛苦苦做好的饭菜，而营养都流失掉了该有多可惜呀。7、吃菜不喝汤炒菜时蔬菜中会有大量的菜汤，而蔬菜的营养物质有很多都溶解在了菜汤里。8、偏爱吃炒菜很多人觉得肉菜一起炒就会降低脂肪的摄入，其实蔬菜会更容易吸收油脂。9、吃素不吃荤素食者越来越多，即使这样更有利于防止动脉硬化，但是一味地吃素也是不对的。1)每天必须要摄入一定的胆固醇，这样更有利于防癌。2)单纯吃素会导致蛋白质摄入不足，容易引起消化道肿瘤。3)蔬菜中通常缺乏锌，所以，素食者也容易严重缺锌。另外，维生素B2不足会摄入不足。正确地。让涉外保姆成为急救达人
来越多的外籍人士在中国安居乐业，开始新生活。专为外国人进行家政服务的涉外保姆与应运而生。10月9日，深圳和美妇儿医院举办了涉外保姆培训活动，为高档小区内的多名涉外保姆进行急救培训。来自深圳和美私家健康管理中心的李德芝主任说到，涉外保姆要提高自身的家庭急救知识，通过学习家庭常见突发疾病的应急处理方法，来更好地服务于雇主家庭。李主任希望通过这次培训活动，让更多的人们了解家庭急救的重要性和必要性。 家庭突发事件健康带来危害是很大的，甚至生命危险。掌握一些常见的家庭急救措施，对病人的生命安全和预后起着至关重要的作用。家庭急救的原则是及时、准确、有效。在救治过程中，施救人员一定要保持镇定，要避免以下十个忌讳： 一忌徒手拉救触电者。如发现有人触电，应立即切断电源，用干木棍、竹竿等绝缘体挑开电线。 二忌用热水、酒精、 肥皂(碱)擦洗沾在皮肤上的敌敌畏、敌百虫。要立即用冷水洗干净，防止皮肤吸收毒物，或毒性增强。 三忌急性腹痛服用止痛药。以免掩盖病情，延误诊断，应立即请医生详细检查、治疗。 四忌腹部受到严重外伤时，内脏脱出后立即复位。脱出的内脏须经医院彻底消毒处理后再复位，防止感染造成严重后果。 五忌长时间使用止血带结扎。止血带应每间隔一小时放松15分钟，并作好记录，防止结扎肢体远端缺血坏死。 六忌抢救病人舍近求远。如果病人在最近医院不能救治，也须在其指导下外送。 七忌让昏迷病人仰卧。应使其侧卧，防止分泌物、呕吐物吸入呼吸道引起窒息，更不能给病人喂食、进水。 八忌让心源性哮喘病人平卧。因为平卧会增加肺脏淤血及心脏负担，使气喘加重，危及生命。应立即取半卧位使下肢下垂。 九忌随意搬动脑出血病人。如在活动中突然跌倒昏迷，或患过脑出血的瘫痪者，很可能有脑出血，如随意搬动使出血更加严重，应平卧，抬高头部，送医院治疗。 十忌马虎包扎小而深的伤口。如果锐器刺伤后马虎包扎，会使伤口缺氧。
